Thật khó chịu khi bạn chiên, rán thức ăn nhưng lại bị bám vào chảo, khiến món ăn trở nên thiếu thẩm mỹ và mất hương vị. Những lúc đó bạn nên sở hữu ngay một chiếc chảo chống dính thần thánh để việc chế biến thức ăn dầu mỡ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Chảo chống dính là vật dụng gì?
Đây có lẽ là vật dụng quá quen thuộc với nhiều hộ gia đình hiện nay. Hiểu đơn giản thì chảo chống dính là loại chảo được sản xuất chất liệu hợp kim nhôm, inox, nhôm đúc và được phủ bên ngoài là một lớp chống dính bằng đá hoa cương, teflon, withfordhay hoặc men ceramic. Mang tới khả năng chịu nhiệt tốt, độ bền cao khó bị trầy xước, dễ dàng vệ sinh sau khi xào rán không bị dính thức ăn.
Bạn có thể sử dụng chảo chống dính vào nhiều mục đích khác nhau như xào, rán, nướng…mà không lo thức ăn bị vỡ, hay nát. Đặc biệt với lớp chống dính thần thánh sẽ giúp cho thức ăn không bị hấp thụ kim loại khi nấu ở nhiệt độ cao như ở các loại chảo rán thông thường khác.
Các tiêu chí để chọn mua được chảo chống dính tốt.
Chảo chống dính hiện có nhiều loại mẫu mã khác nhau, vì vậy có rất nhiều sản phẩm là hàng kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Do đó khi mua bạn nên chú ý tới những yếu tố sau để sở hữu được một chiếc chảo chống dính chất lượng nhất.
Chú ý tới trọng lượng của chảo chống dính.
Thông thường chảo có trọng lượng nặng sẽ dùng bền và tốt hơn, tuy nhiên trong quá trình sử dụng nhiều sức hơn để di chuyển chảo và đảo thức ăn bên trong. Vì vậy nếu bạn chịu được độ nặng thì hãy mua loại dày hơn thì sẽ đảm bảo tốt hơn.
Chú ý tới chất liệu thân chảo chống dính
Với loại chảo chống dính sử dụng chất liệu loại kim loại hợp kim nhôm, inox, nhôm đúc sẽ cho khả năng dùng lâu hơn, bền bỉ và an toàn.
Chảo mà được làm bằng nhôm thường dễ dàng vệ sinh và sử dụng ở nhiệt độ cao khiến thức ăn có thể hấp thụ kim loại, do đó cần lưu ý chọn loại chảo có lớp chống dính an toàn.
Quan tâm tới chất liệu chống dính của chảo.
Trên thị trường hiện nay chảo chống dính chủ yếu được tráng bằng 3 loại chất liệu chống dính gồm: Đá hoa cương, men ceramic và Teflon và Whitford.
Nên mua chảo chống dính từ thương hiệu nào tốt nhất hiện nay?
Với sự đa dạng về các loại chảo chống dính trên thị trường hiện nay, có vô số thương hiệu chảo uy tín mà bạn có thể tham khảo như:
Chảo chống dính của Elmich
Với những loại chảo của hãng này sẽ có giá thành rẻ, thiết kế ưa nhìn và thường phù hợp với nhu cầu sử dụng của đông đảo người Việt. Mẫu mã chảo rất đa dạng với kích thước chủ yếu từ 20cm đến 32cm, chất liệu từ hợp kim nhôm đúc nguyên khối, chịu nhiệt tốt và siêu bền.
Chảo chống dính Lock&Lock
Thường có giá thành từ 250.000VNĐ đến 400.000 VNĐ. Thiết kế chảo bắt mắt, vỏ ngoài làm từ nhôm chất liệu chống dính tốt và an toàn cho người dùng. Ngoài ra, chảo chống dính Lock&Lock còn có thể sử dụng cho nhiều loại bếp khác nhau: Bếp điện, bếp gas, bếp hồng ngoại hay bếp từ….
Chảo chống dính Sunhouse
Có thiết kế sang trọng, hiện đại, hiện Sunhouse đang sở hữu gần 40 sản phẩm khác nhau, dễ dàng đem đến nhiều lựa chọn cho khách hàng. Bên trong lòng chảo chống dính Sunhouse phủ lớp chống dính vân đá hoa cương bền bỉ, tránh bám dầu mỡ, mang tới sự an toàn cho sức khỏe người dùng.
Chảo chống dính Happy Cook
Có nhiều thiết kế đa dạng với mức giá từ 100.000 VNĐ đến hơn 500.00 VND. Bạn có thể yên tâm sử dụng bởi trong lòng chảo phủ một lớp chống dính Whitford từ Mỹ đã được kiểm định. Cùng với đó là chất liệu nhôm chống dính 1 đáy cao cấp có thể dùng cho nhiều loại bếp: Bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp từ….
Hiện nay có nhiều loại chảo là hàng rởm, hàng kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Vì vậy bạn hãy tham khảo nhanh các thương hiệu chảo uy tín chúng tôi đề cập trên đây, cùng với những tiêu chí khi lựa chọn. Qua đó chọn mua cho gia đình mình một chảo chống dính chất lượng nhất nhé!
