Yến là loại thực phẩm bổ dưỡng cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, người bệnh đau dạ dày ăn yến được không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc này giúp các bệnh nhân đau dạ dày.
Đau dạ dày ăn yến được không?
Yến được biết đến là loại thực phẩm quý giá, vô cùng bổ dưỡng được dùng để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Bạn có biết, yến chứa tới 18 loại axit amin, 30 vi chất đặc biệt và 7 loại đường thiết yếu. Đặc biệt, yến chứa nhiều vi chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
Vì vậy, ăn yến rất tốt cho sức khỏe, kể cả đối với người đau dạ dày. Đây chính là câu trả lời cho câu hỏi “Đau dạ dày ăn yến được không?”
Trong đó có nhiều chất, vi chất mà cơ thể không tự tổng hợp được. Do đó, ăn yến rất tốt cho sức khỏe và cả những người bị đau dạ dày. Bạn có thể ăn yến thường xuyên để cải thiện các triệu chứng đau dạ dày một cách hiệu quả. Cùng tìm hiểu loại thực phẩm bổ dưỡng này có tác dụng như thế nào đối với người đau dạ dày.
- Giảm đau dạ dày: Hợp chất threonine trong yến được chứng minh có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng khó tiêu, rối loạn hệ tiêu hóa. Đồng thời threonine hoạt động như một chất “bôi trơn” giúp giảm đau, ngăn ngừa viêm loét dạ dày hiệu quả.
- Kích thích tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất: Trong yến có chứa chất Phenylalanine khiến cơ thể tiết ra nhiều dịch vị kích thích tiêu hóa và giúp ăn có cảm giác thèm ăn. Nhờ vậy, người đau dạ dày có thể hấp thu hiệu quả các chất dinh dưỡng.
- Làm lành các vết thương, vết loét ở dạ dày: Hoạt chất leucin hỗ trợ quá trình tăng trưởng, làm lành nhanh các vết viêm loét ở niêm mạc dạ dày.
- Cung cấp năng lượng, bồi bổ sức khỏe: Yến chứa đến 30 vi chất đặc biệt, 18 axit amin, cùng 7 loại đường thiết yếu cung cấp năng lượng cho cơ thể và bổ sung các dưỡng chất giúp tăng cường thể lực cho người bệnh.
Với những tác dụng yến đối với người bị đau dạ dày, người bệnh hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng loại thực phẩm bổ dưỡng này.
Tìm hiểu thêm: Cách Chữa Đau Dạ Dày Hiệu Quả Tại Nhà
Hướng dẫn sử dụng yến đúng cách
Để hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng trong yến và cải thiện chứng đau dạ dày, người bệnh cần sử dụng yến đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn tránh khỏi các tác dụng phụ không mong muốn khi ăn yến.
- Thời điểm ăn yến: Thời điểm tốt nhất để ăn yến là buổi tối trước khi đi ngủ. Thời gian này nồng độ nội tiết trong cơ thể được tăng cao, cơ thể dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng.
- Cách chế biến yến: Chưng cách thủy là cách chế biến được nhiều người áp dụng. Cách chế biến này giữ được nguyên hương vị và dưỡng chất có trong tổ yến.
- Lượng yến nên ăn: Mỗi ngày, bạn chỉ nên 20g yến. Vì đây là thực phẩm cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao nên khi ăn quá nhiều tổ yến dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu.
- Tần suất ăn yến: Bạn chỉ nên ăn 3-4 ngày/tuần để cơ thể có thể hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng từ yến.
Đối tượng không nên ăn yến
Những người sau đây không nên ăn yến để tránh gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.
- Người bị phong hàn, cảm mạo, cơ thể hàn lạnh, tiêu chảy, viêm nhiễm đường tiết niệu, tỳ vị hư,… Lúc này, sự chuyển hóa trong cơ thể suy yếu nên khi ăn yến sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
- Trẻ dưới 7 tháng tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu khó để hấp thu các chất dinh dưỡng từ yến gây rối loạn hệ tiêu hóa dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh đường ruột.
- Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, mới sinh: Yến có tính hàn có thể gây hại đến sức khỏe của bà bầu.
- Người bị bệnh gout: Hàm lượng dinh dưỡng trong yến khá cao. Vì vậy, người bệnh gout nên cân nhắc trước khi ăn để đảm bảo sức khỏe, không ảnh hưởng đến bệnh.
- Trẻ nhỏ từ 1-3 tuổi, người già yếu: Đối tượng này hạn chế sử dụng yến vì lượng dinh dưỡng quá cao, không hấp thụ được do hệ tiêu hóa yếu dẫn đến tình trạng khó tiêu.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Đau dạ dày ăn yến được không?” Hãy bổ sung loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào thực đơn của bạn để tăng cường dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị đau dạ dày hiệu quả.
