Mỗi một tín đồ ăn uống khi đi đến bất kì địa danh nào cũng nhất định phải thử cho bằng hết món ngon tại đó cho thỏa mãn đam mê ăn uống của mình. Là một thành phố biển xinh đẹp, Nha Trang thu hút khách du lịch trong và ngoài nước bởi những địa điểm du lịch nổi tiếng, hay bãi biển xanh và trong vắt cùng hệ thống khách sạn, resort nổi tiếng. Và tất nhiên ẩm thực tại đây cũng là một đề tài vô cùng hấp dẫn, bạn hay note lại ngay địa chỉ Top 5 món ngon Nha Trang mà bạn nhất định phải thử khi đến đây!
Bánh canh Nha Trang
Không phải là món ăn quá “ xa xỉ”, bánh canh Nha Trang là món ngon Nha Trang rất bình dân, phù hợp cho mọi tầng lớp và lứa tuổi bởi đây là món ăn vô cùng dân dã và quen thuộc với người dân nơi đây.
Bánh canh Nha Trangv
Bánh canh đậm thịt và ngọt vị cá
Bánh canh cá hay bánh canh chả cá không phải là món gì khá xa lạ, vì cũng có nhiều nơi cũng có món này. Tuy nhiên bánh canh Nha Trang lại đặc biệt vì chả cá của nó.
Chả cá được người dân đi biển về, lựa những con cá chắc và dai thịt, xay và tẩm ướp gia vị cho đậm vị, rồi chiên lên, ăn cùng với nước dùng vô cùng đậm đà.
Đa phần các quán đều nằm ở vỉa hè, bạn có thể ghé các địa chỉ như số 55 Yersin với quán bánh canh Bà Thừa, hay trên vỉa hè đường Trần Văn Ơn…và vài địa điểm dễ tìm khác.
Nem nướng Ninh Hòa
Phải thừa nhận món ngon Nha Trang vô cùng nổi tiếng với món nem nướng Ninh Hòa. Đây tất nhiên không phải là nem chua nướng lên đâu, mà là thịt nướng ăn cùng với rau sống.
Nếu chỉ đơn giản vậy thì làm sao mà nổi tiếng, bật mí cho bạn “ bí quyết” thu hút thực khách khi lựa chọn món này là gì nhé?
Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng hấp dẫn
Thịt nướng được lựa chọn kỹ càng, xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị, nướng bằng than, sau đó quấn với rau sống, và được chấm với thứ nước chấm “ thần thánh” mang công thức riêng của người bán.
Tới Nha Trang nhất định phải ghé quán Nem Đặng Văn Quyên trên đường Lê Lợi gần chợ đầm và quán nem Ngọc Tiên trên đường Lê Thành Phương gần ngã 6 nhà thờ Đá.
Đây là hai quán nem Ninh Hòa lâu đời và vô cùng nổi tiếng với bao thế hệ người dân tại đây cũng như trên các trang mạng xã hội.
Gỏi cá Mai
Là tín đồ hải sản, chắc chắn không thể bỏ qua món gỏi cá mai một món ngon Nha Trang mà chắc hẳn bạn nên thử ăn một lần trong đời nếu có dịp ghé Nha Trang.
Món này khá đặc biệt vì gỏi cá được làm từ cá sống, những con cá mai được lựa chọn kỹ càng, phi lê cẩn thận, sau đó trộn chung với hành tây, đậu phộng và vài nguyên liệu đi kèm.
Gỏi cá Mai
Tất nhiên là gỏi cá sống, nên không thể thiếu chanh, chanh sẽ làm chín thịt cá nhưng vẫn giữ nguyên mùi vị, khử mùi tanh hiệu quả nếu ăn cùng mù tạt. Món ngày ăn cùng xoài sống bào và rau thơm, cùng với đĩa rau sống thì “ lạc lối” về luôn nhé.
Địa điểm ăn món này ngon nhất là gỏi cá mai (số 166 đường 2/4 – Nha Trang), gỏi cá mai Cô Hằng (số 133 – đường Tháp Bà – Nha Trang), Gỏi cá Hà Ra (số 188 đường 2/4).
Hải sản
Tới xứ biển mà không ăn hải sản thì hơi phí đó nha, hải sản tại đây cũng không quá đắt đỏ như mọi người nghĩ đâu, và tất nhiên là hải sản tại đây rất đa dạng tha hồ cho bạn lựa chọn.
Với nguồn hải sản phong phú, tươi ngon do ngư dân ở đây trực tiếp đánh bắt và đem về trong ngày nên đảm bảo độ tươi ngon. Hơn nữa mức giá phải chăng là điều thu hút nhiều khách du lịch tìm đến.
Hải sản tươi ngon và hấp dẫn
Các món hải sản như cua ghẹ hấp, ốc nghêu xào, tu hài nướng v.v… luôn được lòng người dân địa phương cũng như du khách gần xa bởi độ tươi ngon cũng như vị đậm đà của nó, ngồi nhâm nhi món ngon Nha Trang và ngắm biển thì còn gì bằng.
Nếu muốn làm vài ly rượu cùng bạn bè thì các bạn hãy đi dọc theo đường bờ kè dưới chân cầu Trần Phú, có rất nhiều quán nhậu hải sản như Hoàng Long, quán Bền, Nha Trang quán…giá cả rất phải chăng.
Bánh căn Nha Trang
Bánh căn là món ngon Nha Trang được nhiều người ưa thích, đặc biệt là với những ai “ kiêng” dầu mỡ. Tới Nha Trang cũng không khó nếu muốn tìm ăn bánh căn, bởi lẽ món này chủ yếu bán ở vỉa hè, một chiếc bàn và vài chiếc ghế xúp, ngồi nhìn chủ quán đổ bánh rất điêu luyện.
Bánh căn ở đây khác với bánh căn ở vài nơi, nếu bánh căn Vũng Tàu hay Quy Nhơn thì chiên giòn, ăn chung với nước mắm và gỏi đu đủ, cà rốt. Thì bánh căn Nha Trang này lại là đổ bột gạo trong khuôn đất nung cho hơi cháy, dậy mùi thơm quyến rũ.
Bánh căn Nha Trang
Bánh có thể nhân trứng, hải sản hoặc thịt ăn kèm nước mắm pha hoặc mắm nêm. Ngồi ăn bánh căn nóng trong những ngày mưa, bên lò bánh nóng hổi, bánh đổ đến đâu ăn đến đó, quả là trải nghiệm thú vị phải không nào!
Ông bà ta có câu “ có thực mới vực được đạo”, ăn cho hết món ngon Nha Trang thì bạn sẽ có nhiều năng lượng cho chuyến du lịch của mình chứ, chần chừ gì nữa mà không ghé ngay tới những địa chỉ trên nào!
