Ông hoàng sầu riêng Musang King và những điều cần biết

Một cái tên còn khá xa lạ với bạn bè quốc tế, nhưng lại quá đỗi thân thuộc với người dân châu Á. Sầu riêng Musang King ông hoàng của những loại sầu riêng. Một trong những giống ngon nhất và được ưa chuộng nhất tại Việt Nam nói riêng, cộng đồng Đông Nam Á nói chung. Hiện nay, Musang King được bày bán ở khá nhiều trên với nhiều thành phần và giá cả khác nhau. Vậy làm cách nào để lựa chọn được trái sầu riêng ngon nhất đúng chuẩn nhất?

Hãy cùng theo dõi để tìm hiểu về ông hoàng nổi tiếng của giới sầu riêng này nhé!

1. Xuất xứ nguồn gốc của sầu riêng Musang King

Sầu riêng Musang King được mệnh danh là giống sầu riêng ngon nhất được trồng chính gốc tại Malaysia. Đây cũng được xem là ông hoàng của các loại sầu riêng khác trên thế giới. Không chỉ nằm trong danh sách vàng tại Mã Lai, giống sầu riêng đặc biệt này đã chinh phục được hầu hết các quốc gia Đông Nam Á. 

Musang King chinh phục người tiêu dùng bởi hương vị đặc trưng và xuất xứ đặc biệt

Ngoài tên gọi thường thấy là Musang King thì giống sầu riêng này còn có những tên gọi địa phương khác như: Mao Shan Wang, Raja Kunyit, Cat Mountain King. Dựa vào luật bảo vệ các loại cây được trồng tại Mã Lai, mỗi một giống sầu riêng khác nhau đều sẽ được đánh số và bắt đầu bằng Dxxx. Trong số rất nhiều những loại sầu riêng, cây nào có đánh dầu D197 (tức là giống sầu riêng được đăng ký vào năm 1997) đó chính là Musang King sầu riêng. 

Cách đánh dấu này được dùng để phân biệt Musang King với các giống sầu riêng khác một cách dễ dàng hơn.

Sầu riêng Musang King được trồng chủ yếu ở các khu vực như: Tỉnh Wee Chong Beng, tinh Tanah Mera và tỉnh Kelantan trực thuộc đất nước Malaysia. 

2. Những điểm nhận dạng đặc trưng của Musang King Malaysia

theo musangkingf99.com thì:

Khi nói đến loại sầu riêng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, người ta thường nghĩ ngay đến dòng sầu riêng malaysia musang king. Ngoài cái tên này thì người ta vẫn gọi là sầu riêng Musang King Durian. Đây là một trong những loại trái cây được đông đảo người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn. Thậm chí, chúng còn được xếp vào dòng sầu riêng có hương vị thơm ngon nhất trên thế giới.

Loại trái cây này có nguồn gốc từ  bang Sabah Malaysia. Và theo thời gian, giống trái cây này đã trở thành giống sầu riêng ngon nhất tại đất nước xinh đạp này. Vào năm 1993, sầu riêng musang king Malaysia  đã được đăng ký công nhận với mã là D197 theo luật bảo vệ cây giống của Malaysia.

Người đầu tiên phát hiện ra giống câu này có tên là Wee Chong Beng tại khu vực hang Musang ở Kelantan. Hiện nay, tại Malaysia khu vực trồng nhiều loại cây ăn trái này thuộc các vùng như: Wee Chong Beng, Tanah Merah, Kelantan.

Theo luật ban hành, hiện nay, tất cả những giống sầu riêng Musang King Malaysia được đưa về Việt Nam đều sẽ được tiến hành đọc ruột chân không. Sầu riêng sẽ được bảo quản trong môi trường đông lạnh, ruột sầu riêng đạt chuẩn 400g.

Musang King nhập khẩu đều được đóng ruột chân không và bảo quản đông lạnh

Nguyên nhân vì đâu Musang King lại được tiến hành đóng gói ruột chân không?

Những trái sầu riêng Musang King chỉ được phép thu hoạch khi đã chín ở trên cây. và đối với những trái sầu riêng khi đã chín vàng thì sẽ không để quá được từ 2 cho đến 3 ngày trong điều kiện nhiệt độ thường. Hơn nữa, rất nhiều hãng hàng không hạn chế việc vận chuyển sầu riêng nên đó là lý do Musang King rất khó tìm thấy ở thị trường Việt Nam.

Việc tiến hành đóng ruột chân không sẽ giúp sầu riêng giữ được lâu hơn trong môi trường đông lạnh. Đồng thời, mùi sẽ không bị thoát ra dễ dàng vận chuyển trên những chuyến bay để có thể đặt chân đến Việt Nam.

Đặc điểm ở bên trong ruột sầu riêng

So với những loại sầu riêng khác hiện nay, Musang King có đặc điểm nổi bật hơn cả chính là màu vàng đậm đặc trưng. Ruột sầu riêng cũng rất mịn, không xuất hiện các sợi và cực kỳ chắc thịt. 

Màu vàng đậm và mềm mịn của ruột sầu riêng là điểm đặc trưng nổi bật nhất

Sầu riêng Musang King có hương thơm đặc trưng, không bị nhầm lẫn với những loại sầu riêng khác. Hương thơm không quá nồng hoặc đấng như những loại sầu riêng thông thường.

Ngoài ra, một đặc trưng khiến Musang King chiếm ưu thế và rất được ưa chuộng chính là hạt sầu riêng luôn là hạt lép. Hạt sầu riêng luôn ở dạng dẹt thay vì tròn như những hạt sầu riêng của các giống D24 hay D101, …

Đặc điểm bên ngoài vỏ

Một số những đặc điểm bề ngoài mặt vỏ có thể dễ dàng nhận thấy ở sầu riêng Musang King như sau:

Kích thước của Musang King không quá lớn, trái có hình bầu dục tính từ đầu cho đến cuối trái sầu riêng. Bề ngoài vỏ có màu xanh đậm khá đặc trưng.

Musang King có kích thước không quá lớn

Musang King có gai lớn hơn nhiều loại sầu riêng khác, khoảng cách giữa các gai nằm khá xa nhau. Hình dung gai có hình tựa như kim tự tháp phiên bản nhỏ. Bởi đa số dáng gai của các loại sầu riêng đều có hình nón.

Về phần cuống, chúng được nối với trái khá phẳng và không có gai. Sẽ có một vết rãnh đặc trưng nằm ở giữa phần cuống và phần thân của trái sầu riêng.

Ở phần đáy của trái sầu riêng, bạn có thể nhìn thấy 5 múi được chia tách khá rõ ràng và to. Mỗi một đường chia múi đều ôm trọn lấy cả thân sầu riêng.

Các đường chia múi khá rõ ràng và ôm trọn vào thân trái 

3. Một số những nhãn hiệu sầu riêng Musang King Mã Lai

Như đã biết thì sầu riêng Musang King được trồng phổ biến ở 3 vùng đất khác nhau. Chúng cũng được trồng và được cung cấp bởi nhiều nhà vườn riêng biệt. Với mỗi loại Musang King được cung cấp bởi 1 loại nhà vườn sẽ có một quy chuẩn đóng gói và bao bì khác biệt. Hãy cùng điểm qua 3 nhãn hiệu Musang King phổ biến nhất trên thị trường ở thời điểm hiện tại nhé!

Hộp vàng Nana NFS

Với một thiết kế khá đẹp mắt ở vỏ hộp. Bên cạnh đó, màu vàng ấn tượng khiến người nhìn liên tưởng ngay đến màu của những miếng thịt sầu riêng đậm đà thơm nồng. Đây chính là loại sầu riêng được ưa chuộng nhất trên thị trường châu Á hiện nay. 

Sầu riêng hộp vàng khá phổ biến trên thị trường

Sầu riêng hộp đen

Với những loại sầu riêng được đóng ở trong hộp đen, mục đích chính là chúng được sử dụng để xuất khẩu sang Mỹ và Úc. Với thiết kế bề ngoái tông đen chủ đạo, đây là một thiết kế hết sức sang trọng được giới nghiền ăn sầu riêng ở Mỹ và Úc cực kỳ ưa thích.  

Sầu riêng hộp đen sang trọng được xuất khẩu sang Úc và Mỹ

Sầu riêng hộp đỏ

Không như sầu riêng hộp vàng, những loại sầu riêng Musang King hộp đỏ rất ít khi xuất hiện tại Việt Nam. Với thiết kế màu đỏ nổi bật nó cũng khiến cho rất nhiều người chú ý. CÓ một lớp kiếng trong suốt ở trên bề mặt vỏ hộp cho phép người mua hàng có thể nhìn thấy phần thịt sầu riêng ở bên trong.

Sầu riêng Musang King hộp đỏ rất hiếm gặp tại thị trường Việt Nam

4. Musang King sầu riêng Malaysia mua ở đâu?

Một trong những vấn đề được người mua hàng quan tâm nhất hiện nay về Musang King chính là địa điểm bán hàng. Muốn được thưởng thức sầu riêng Musang King ngon chính hiệu được sản xuất tại Malaysia, không ít người đã bỏ công sức tìm mua. Vậy đâu sẽ là điểm đến đáng tin cậy cho khách hàng?

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam nói chung và miền Nam nói riêng, sầu riêng Musang King TPHCM được bày bán chính hãng khá nhiều ở các siêu thị hàng nhập khẩu và các cửa hàng nông sản sạch. Chỉ với một vài thao tác nhỏ, bạn đã có thể dễ dàng tìm được địa chỉ cửa hàng mua uy tín nhất cho mình.

Sầu riêng Musang King Malaysia – ông hoàng của các loại sầu riêng trên thế giới. Với mức độ nổi tiếng của  Musang King trên thị trường Việt Nam hiện nay, nó đang là loại trái cây được tìm mua nhiều nhất. Nếu bạn chưa được thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó, hãy tìm mua và cho mình một lần được trải nghiệm hương vị tuyệt mỹ này nhé! Thơm ngon, quyến rũ ngay từ lần cắn đầu tiên!

Nguồn tham khảo: https://musangkingf99.com/sau-rieng-musang-king/